Aktiviti memasak bersama prasekolah

Tema Makanan dan Minuman 2009:

Membaca resepi bersama

Mengayak tepung

Bersedia untuk aktiviti memasak

Zulazmey, Mashaidah & Nizamuddin

Untuk menyeronokkan lagi aktiviti pembelajaran prasekolah, Cg Susie telah menjalankan satu aktiviti memasak bersama murid. Resepi yang dipilih ialah brownies coklat. Di dalam aktiviti ini kanak-kanak bukan sahaja seronok malah mereka telah melakukan ekplorasi sains secara tidak langsung seperti;

1. menyaksikan mentega cair
2. mengayak tepung
3. mencampur tepung
4. melihat proses kek menjadi kembang
5. kaya dengan aktiviti menggunakan deria: rasa, hidu, sentuh

ingin tahu... murid-murid merasa bahan masakan

memasukkan telur ke dalam mentega cair

memasukan gula ke dalam mesin

menyaksikan proses pencairan mentega oleh suhu panas (oven)

memutar telur bergilir...

setiap murid berpeluang memecahkan telur

aktiviti menyukat bahan-bahan brownies (coklat)

menyentuh brownies yang sudah masah (perubahan tekstur)

melihat perubahan brownies yang mula mengembang

Selain itu, kanak-kanak juga berpeluang untuk menggunakan pelbagai jenis alatan yang digunakan sepanjang aktiviti memasak. Selesai memasak, kanak-kanak dibawa membersihkan bilik darjah sebelum merasa brownies yang mereka masak bersama.

membersihkan meja

mengemas alatan yang sudah digunakan

membungkus dan menulis nama untuk brownies masing-masing

Brownies siap untuk dikongsikan bersama Mr Robert (EPPS)